一块腌制了各种调味的肉

放在烈火中烹炸

起泡  膨胀  变形

至金黄色的时候

捞出  颠勺  沥油

镇入铺满冰块的冷白水中

一块外酥里嫩的肉

甚至还能流淌汁水

不能等他自然地晾干

时间  火候  温度

总是把握得恰到好处

查看全文 | 分类:品 | 评论 | 2023年03月01日

生米煮成熟饭

需要

水 火 锅 米

同时符合标准大气压

还要

点火烧柴的人


定好量与时间

水多了不行

水少了不行

柴不够不行

水米技陈劣不行

不饿时去煮不行

饿了没人煮不行

煮太久了也不行

没人看着也不行


生米煮成熟饭

需要准备停当

控得恰到好处

查看全文 | 分类:品 | 评论 | 2023年02月20日

何处是你最硬的地方

何处是你最为柔软的地方

坚实的地方是你的堡垒吗

统概着全局

装点着门面

我们往往寻找那柔软的地方攻击

去因为没有可靠的内部支撑

弄得全身泥碎

直到我们发现那坚硬的地方

实在是轻脆

可一击即中

只要你打开他

就能化解这全部

吸取无尽的蜜汁

查看全文 | 分类:品 | 评论 | 2023年02月15日

孤舟蓑笠翁,

独钓寒江雪。

_《江雪》

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查看全文 | 分类:品 | 评论 | 2022年11月17日

现代战争 (1).jpg

查看全文 | 分类:品 | 评论 | 2022年06月16日

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查看全文 | 分类:品 | 评论 | 2022年03月04日

查看全文 | 分类:品 | 评论 | 2020年06月12日
KH
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